L'AUBE

L'AUBE

Grande Cuvée 2016 ローブ グランド・キュヴェ 2016年 豊かな香りと質感、余韻の長さを目指したフルボディ(赤) 平川ファームでしかできない土地個性を目指し、芳醇な香りと、キメの細やかなテクスチュアを追求した逸品です。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数12% 木箱&チャーム付き ¥25,000 (¥27,500 inc.tax)

DUALITÉ

DUALITÉ

Grande Cuvée 2016 デュアリテ グランド・キュヴェ 2016年 豊かな香りと厚み、フィネスを追求したフルボディ(赤) 濃い色調、スパイシーなアロマ、口当たりにまろやかさと繊細さの二元性を追求した味わい深い逸品です。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数12% ¥12,000 (¥13,200 inc.tax)

L'ESPRIT

L'ESPRIT

Terre de Yoichi 2018 レスプリ 2018年 ローブのセカンドワイン。 果実味と骨格を追求したミディアムボディ(赤) 豊かな香りと味わいの個性を求めて、選りすぐりの樽をブレンドして生まれました。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数12.5% ¥4,150 (¥4,565 inc.tax)

SECOND VIN

SECOND VIN

Terre de Yoichi 2016 スゴン・ヴァン 2016年 高品質のセカンドワインであることを目指したミディアムボディ(赤) 濃い色調、甘苦系の香り、根っこ系、スパイスとの相性がよい。 果実味と樽の調和を追求し、まろやかな口当たりを目指し生まれたセカンドワインです。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数12% ¥4,000 (¥4,400 inc.tac)

L'INCONSCIENT

L'INCONSCIENT

Terre de Yoichi 2015 ランコンシオン 2015年 ミディアムボディ(赤) 濃いめの色調とスパイシーな風味が特徴的。黒いベリーや黒コショウのアロマに、葉巻や森の下地、腐葉土のニュアンスがあります。味わいには優しい果実の風味に、キメ細かい質感が感じられ、飲みやすさとコクが広がり、バランスの良い赤ワインです。 平川ファームショップ及びn43°限定商品 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数12% ¥3,000 (¥3,300 inc.tax)

SECOND VIN

SECOND VIN

à la mi-chemin 2019 スゴン・ヴァン ア・ラ・ミシュマン 2019年 ミディアムボディ(赤) 軽さの中にある品質を追求した「SECOND VIN」 2019年度産黒ブドウ100%。熟度の高い健全果のみを選りすぐり、丹精込めて醸造した2019年限定のワインです。手作業で梗を取り除き、7日間の短期のマセラシオン、無補糖、7ヶ月間の樽熟成(3年目のフレンチオーク、乳酸菌の添加なしの樽内MLF、7ヶ月間澱引きなし)を経て生まれました。淡めのルージュ、清澄剤未使用、醗酵から瓶詰時の亜硫酸無添加、ノンフィルターにて瓶詰しています。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数 12% ¥3,800 (¥4,180 inc.tax)

SÉRÉNITÉ

SÉRÉNITÉ

Terre de Yoichi 2019 セレニテ 2019年 グレープフルーツやオレンジ系の柑橘系の香りが芳醇で、ハーブやミネラル香が漂います。上品な酸味、 ピュア感、ミネラル感のあるワインで、幅広い食との相性をお楽しみ下さい。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数12.5% n43° 限定商品 ¥5,800 (¥6,380 inc.tax)

SÉRÉNITÉ

SÉRÉNITÉ

Terre de Yoichi 2018 セレニテ 2018年 甘美な柑橘系の香りが芳醇で、筋の通った酸が真っ直ぐに伸びます。ピュア感、ミネラル感のある辛口白ワインです。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数13% n43° 限定商品 ¥5,800 (¥6,380 inc.tax)

PENSÉES

PENSÉES

Terre de Yoichi 2019 ポンセ 2019年 シャブリに似た柑橘系のアロマやフリンティな香りが特徴的で、心地よく綺麗な酸が真っ直ぐに伸びます。透明感のある白ワイン。幅広い食との相性をお楽しみ下さい。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数12% ¥4,150 (¥4,565 inc.tax)

SÉLÈNE

SÉLÈNE

Terre de Yoichi 2019 セレーヌ 2019年 特徴的なライチ、リンゴ、生姜、杏仁、白胡椒の香りが華やかで、火打ち石のニュアンスがあります。抜栓3日目以降は、背景にあるショウガのアロマが徐々に強くなります。口当たりには凝縮した果実味があり、また弊社のワインの中では酸のトーンが低く、際立つヴォリューム感、粘着性を有する辛口白ワインです。品種の特徴から余韻には果実味の濃さとコクとなるほろ苦さがあります。アルコール度数は13.1°(補糖なし、除酸なし)です。厚みがあり、フレッシュ感が穏やかなため、平川ワイナリーのワインとしては独自の立ち位置にあるワインです。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数 13% ¥3,800 (¥4,180 inc.tax)

SECOND VIN

SECOND VIN

Terre de Yoichi 2019 スゴン・ヴァン・ブラン 2019年 キンモクセイやユリの香り、アンズや白桃の果実香にハーブやスパイス等の複雑なアロマ。まろやかなボリュームと爽やかさが共存し、果実味のピュア感と華やかな香りが心地よく持続します。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数12.5% ¥3,800 (¥4,180 inc.tax)

CONSCIENCE

CONSCIENCE

Terre de Yoichi 2016 コンシオンス 2016年 桃や柑橘系の香りが中心で、白い花やマスカット、ハーブ、海風や貝殻の様なミネラル香が調和し、膨らみのある酸やミネラルな骨格が感じられる白ワインです。優しい果実の風味と爽やかな酸が心地よく、すっきりとした辛口のバランスの良さがあります。 平川ファームショップ及びn43°限定商品 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数12% ¥3,500 (¥3,850 inc.tax)

INTIMITÉ

INTIMITÉ

La Pétillante 2019 アンティミテ ラ ペティヤント 2019年 白辛口スパークリングワイン 熟した赤林檎やグレープフルーツ、カリンの様な果実香が主体となり、甘さや清涼感のあるハーブ、白い花、海辺の風のようなミネラル、ブリオッシュのニュアンスを有します。 余市産ぶどう100% アルコール度数 12% 360ml ハーフボトル ¥2,700 (¥2,970 inc.tax)

SÉLÈNE

SÉLÈNE

La Pétillante 2018 セレーヌ ラ ペティヤント 2018年 白辛口微発泡ワイン 青リンゴやビスケット、柑橘系の香りで軽くさっぱりと生き生きとした味わい、後半の苦味がコクとなって感じられます。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数11.5% 360ml ハーフボトル ¥2,200 (¥2,420 inc.tax)

ROSE de VENTS

ROSE de VENTS

Terre de Yoichi 2017 ローズ・デ・ヴォン 2017年 美食への相乗性を追求した辛口ロゼ 木いちごや柑橘系の香り。白ワインの特性に近い辛口ロゼ。 溌溂とした風味、ピュア感を追求して生まれたロゼワインです。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数11% ¥4,150 (¥4,565 inc.tax)

SECOND VIN

SECOND VIN

Terre de Yoichi 2019 スゴン・ヴァン ロゼ 2019年 シングルヴィンヤード産、遅摘みの赤ワインの品質向上を目的としたロゼ用の収穫で誕生しました。味わいは、木苺のような香りが豊かで、爽やかな酸味、ピュア感がある辛口ロゼです。プロヴァンスのロゼをイメージしていますが、南仏のロゼワインよりも果実味がよりしっかりと感じられます。夏に美味しいワインです。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数 11.5% ¥3,000 (¥3,300 inc.tax)

VIN de PRUNE

VIN de PRUNE

Sélection 2017 ヴァン・ド・プリュンヌ 2017年 厳選された北海道産の梅を原料にして生まれたフルーツワイン。 白い花のアロマと爽やかな酸の特徴をいかした果実感豊かな味わい。 甘さと爽やかさの調和が魅力的です。 アルコール度数9% ¥2,200 (¥2,420 inc.tax)

VIN de PLAISIR

VIN de PLAISIR

Sélection 2016 ヴァン・ド・プレジール 2016年 デラウェアが持つブドウ本来の果実味、さわやかな酸味と甘さのバランスを追求して生まれた優しい口当たりの白ワインです。 アルコール度数10% ¥2,200 (¥2,420 inc.tax) 完売しました

©2019 n43°

PENSÉES

Terre de Yoichi 2019 ポンセ 2019年 シャブリに似た柑橘系のアロマやフリンティな香りが特徴的で、心地よく綺麗な酸が真っ直ぐに伸びます。透明感のある白ワイン。幅広い食との相性をお楽しみ下さい。 北海道余市産ブドウ100% アルコール度数12% ¥4,150 (¥4,565 inc.tax)